Variedades e sabores à mesa em jantar do peixe em Sentinela do Sul

Em sua 5ª edição, dia (8) de junho, evento serve para mostrar os benefícios da carne de peixe

Foto:  Bira Costa Assessoria de Comunicação Social
de Sentinela do Sul

Dia (8) de junho, no Salão Paroquial da Igreja Nossa Senhora das Dores, em Sentinela do Sul, a partir das 20h, será realizado o 5º Jantar do Peixe, promoção da Associação de Piscicultores, Emater/RS e a Prefeitura Municipal.

O evento tem por objetivo confraternizar a comunidade, sobretudo, estimular o consumo da carne de peixe, estreitar parcerias técnicas e destacar a importância quanto à capacitação dos criadores de pescados, além de contribuir para formar fundos para a associação, que presta assistência aos associados.

Dentre os principais pratos que serão oferecidos estão à lasanha de peixe, patê de peixe, peixe ao molho fricassê, peixe frito, peixe assado, arroz, saladas, e muitos outros. Para elaboração dos pratos serão utilizadas principalmente as carpas capim, cabeça grande, prateada e húngara além de tilápias.

Os ingressos podem ser adquiridos junto aos sócios, no Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Sentinela do Sul, na secretaria municipal de Agricultura e no escritório municipal da Emater. O valor dos ingressos será de R$ 15,00 para adultos e R$ 8,00 para crianças até oito anos.

Os organizadores lembram que o pescado, além de saboroso, é muito nutritivo e por recomendação dos órgãos mundiais de saúde, deveria estar sempre presente na alimentação das famílias.

“O peixe é um excelente alimento para o desenvolvimento escolar de crianças e adolescentes e não pode faltar na alimentação dos idosos”, acrescenta os organizadores.

Em nível municipal, a piscicultura está entre as principais atividades trabalhadas no planejamento do escritório da Emater por conta disso apresenta excelentes possibilidades de incremento da renda do agricultor no município. As informações sobre os sistemas de criação e receitas servidas no 5º Jantar do Peixe podem ser obtidas na Emater local.

Saiba mais:

A carne de peixe é rica em proteínas, como qualquer outra carne. Por isso, quem quer deixar de lado a carne vermelha, estará bem nutrido comendo peixe. Além disso, tem grande quantidade de minerais, entre eles cálcio, fósforo, iodo e cobalto, e é também fonte das vitaminas A, D e B. Peixe é ótimo para quem quer perder peso e controlar o nível de colesterol no sangue. 

Assessoria de Comunicação Social

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